Restaurant L'Eau d'Oust Quelques unes des spécialités du chef : gambas de Madagascar aux senteurs de cacahuetes - bavarois de pommes de terre et coulis de cresson, noix de veau rôtie aux potirons, risotto Carnaroli, moelleux au chocolat crème d’ivoire, médaillon de veau duxelle de champignons, gnocchi et brindilles de truffes. Déclinaison de homard sur réservation. Fermé du 27 juin au 1er juillet inclus et 1 semaine en octobre 6 rue du Lac - 56580 Rohan franck.sinquin@restaurant-leaudoust.fr Plus d'infos